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江苏省淮安市召开食品安全透明共治新闻

日期:2016-10-27 10:37:21编辑作者:威尼斯人手机客户端

淮安市食品安全透明共治新闻发布会在淮安市行政中心会议中心举行。淮安市食品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长邱金义,市食品药品监督管理局副局长陈玮、田卫东等出席发布会;会议由淮安市人民政府副秘书长、研究室主任王苏君主持;现场演示了食品安全透明合格生产系统、透明放心菜市场系统、透明安全餐饮系统;淮安市食安办主任、食药监局局长邱金义通报了淮安市食品安全透明共治体系建设情况、介绍了淮安市食品安全透明共治体系建设的背景、主要内容、主要特征、实施的时间步骤以及取得的初步成效等情况。

(图为淮安市食品安全透明共治新闻发布会)

邱金义局长介绍说,建设背景:食品安全透明共治体系,简单地说,就是“食品安全监管+互联网”,主要是运用信息化手段,把食品安全搬上互联网,搭建起生产经营者、消费者、社会各界多方共治共赢平台,在创新社会治理、保障舌尖安全方面作出的积极探索。首先是提升治理能力的需要。目前,食品安全监管体系、监管能力、监管机制、监管力量和技术支撑等方面仍然滞后于产业发展、监管需要,迫切需要我们践行创新发展理念,积极应用现代信息技术,努力走出一条市场机制、政府监管、社会共治有机统一的监管新路。是落实法律法规的需要。新《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(国家总局令第20号 )、《食品生产经营日常监督检查管理办法》(国家总局令第23号 )等食品安全法律法规都对运用信息化手段、建立食品安全全程追溯制度提出了明确要求。再次是回应群众期盼的需要。随着经济的不断发展,人民群众对生活品质特别是食品安全的要求也在不断提升,需要我们创新监管制度机制来保障食品安全。是破解监管难题的需要。当前,食品安全监管“兵不强、马不壮、粮不足”的问题仍然突出,监管资源不足、监管过程脱节、监管方法陈旧和监管机制不配套等问题亟需解决。

(淮安市食安委办公室主任、市食药监督管局局长邱金义)

(市食品药品监督管理局副局长陈玮)

项目内容:淮安市食品安全透明共治体系主要包括四大系统,即信息化支撑系统、检验检测支撑系统、制度机制支撑系统和干部队伍支撑系统。一是信息化支撑系统。目前,我市食品安全透明共治体系的信息化系统主要包括三大模块:透明安全餐饮、透明放心菜市场和透明合格食品生产。二是制度机制支撑系统.印发了《淮安市食品安全透明共治体系建设实施方案》,全市透明安全餐饮、透明放心菜市场、透明合格食品生产体系建设方案,制定了十二项配套制度,为食品安全透明共治体系建设提供了制度机制保障。三是检验检测支撑系统。市食品药品检验所已经完全具备2015版食品法定项目检验能力,检验检测能力位居全省前列。四是干部队伍支撑系统。监管体系“盖边沉底”。同时,锤炼打造了一支“三强四有”(正义感强、责任心强、执行力强,有品行、有激情、有本事、有贡献)淮安食药监监管队伍。下一步,我们将总结“食品安全透明共治体系”建设经验,推动其向药品、医疗器械、保健食品、化妆品、行政执法等领域延伸,打造“透明药品”、“透明医疗器械”、“透明保健食品”、“透明化妆品”、“透明规范执法”,力争在全国率先打造“透明食药监”这一全新的食品药品监管模式。

项目特征:食品安全透明共治体系具有“政府搭台、企业主演、全民参与、透明共治”的显著特征。政府搭台:食品安全透明共治体系,可以将食品安全地方政府负总责的要求落到实处。企业主演:食品生产经营者是食品安全的主体责任人。全民参与:食品安全治理,为群众提供了参与平台、监督平台,让老百姓“用脚选择”、“用人民币投票”,使老百姓“有地方说话”、“说话还有用”。透明共治:食品安全透明共治体系实现了监管信息从政府独享变为公开透明,既可以倒逼企业珍惜声誉,提高质量管理水平;又能够帮助消费者辨别产品优劣,促进良性市场竞争。

目标步骤:计划到今年底,“透明安全餐饮”覆盖100%的学校食堂、80%的机关和企事业单位食堂以及50%的持证社会餐饮单位;“透明放心菜市场”覆盖全市70个室内农贸市场、89家大型商场超市及3家网货中心;“透明合格生产”覆盖全市大中型骨干食品生产企业。同时,我市将推出以食品安全透明共治体系为核心的“食在淮安”监管方、企业方、公众方APP和微信客户端,让广大群众更加便捷地参与食品安全社会共治。力争用两年左右的时间,透明共治体系在全市食品生产、流通和餐饮环节的生产经营单位实现全覆盖。

初步成效:主要有“五个有利于”:有利于压实生产经营者责任,有利于延伸监管触角,有利于健全食品安全共治机制,有利于促进食品产业发展,有利于推动食品安全城市创建,有利于落实“四有两责”。

发布会还邀请了上海复旦大学王开疆教授、江苏食品药品职业技术学院陶书中院长,省食药监局应急管理与宣传处邵小青处长以及部分网友代表、人大代表、政协委员、食品企业代表;发布会上,出席领导还回答了与会记者的提问。

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